Nombre Científico

Todarodes Pacificus

 

Descripción

Calamar limpio, sin piel. Tubos y anillos

 

Tallas (antes de glaseo)

Tubos: 15-18cm

Anillos: 3-5cm de diámetro, 1-1.15cm de espesor 

 

Empaque

Tubos Congelado IQF: Bolsas 1kg, cajas 7kg

Tubos Congelado Interfoliado: Bloque 7kg

Anillos IQF: Bolsas 500g, cajas 10kg